新感覚おやつ一度お試しいただきたい衝撃の美味しさ「南国のデザートマンゴーおこわ」が7月19日新発売！「柚子あんだんご」など他夏メニューも同時発売　おこめぢゃや・日の出屋製菓産業

2022年7月16日

創業98年の老舗米菓メーカー日の出屋製菓産業株式会社(本社：富山県南砺市、代表取締役会長：川合声一)が運営する、お米のおやつ専門店「おこめぢゃや」にて、新感覚おやつ「南国のデザートマンゴーおこわ」をこの夏、2022年7月19日(火)より数量限定で新発売します。他「爽やか柚子あんだんご」など夏メニューも同時新発売いたします。

新感覚おやつ「南国のデザートマンゴーおこわ」

新発売する「南国のデザートマンゴーおこわ」は、富山県産新大正もち米と甘味と酸味がきいたマンゴー、ココナッツの甘い香り、ナッツのアクセントがきいた、新感覚のおやつです。
ジューシーなマンゴーの果肉は甘味が強く、この夏ぴったりな味わいとなっておりココナッツやナッツなど多彩な食感と香りをお楽しみいただけます。
もち米とマンゴーの新しい組み合わせに驚かれる方も多いと思いますが、新しい美味しさに衝撃を受けます。ぜひ一度お試しください。
※毎日数量限定、さらに店頭で蒸しているため販売時間を限定させて頂いております。

マンゴーおこわ販売概要

◆品名
南国のデザートマンゴーおこわ
◆売価
１個　180円(税込)

◆販売店舗
おこめぢゃや富山マルート店
ささら屋富山婦中店(2022年7月23日グランドオープン)

※婦中店に関しては、下記URLをご確認ください
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000083.000075649.html

◆販売時間
店内で蒸しているため数量・販売時間を限定させて頂いております。
仕上がり時間については各店舗までお気軽にお問合せください

マンゴーおこわ開発秘話

夏の限定メニューを考えていたとき、タイの料理にもち米とマンゴーを使ったデザートがあることがわかり、おこわの開発のヒントになりました。
タイでは「カオニャオ・マムアン」と呼ばれ、”カオニャオ”がもち米、”マムアン”がマンゴーと言う意味です。
フルーツを使った新しいお米の料理を作ってみたかった事と、幻のもち米と呼ばれる「新大正もち米」と組み合わせがどんな味になるか気になり、今回のこの開発に至りました。
ココナッツの甘味がもち米にしみこみ、新しいデザートとなりました。
このマンゴーおこわがもち米を食べていただけるきっかけになればとてもうれしいです。