まるで仮装！？ハロウィンの時期にはパープルカラーのパフェに様変わり！「大人のご褒美パフェ～Shine Muscat～&～Halloween Grape～」秋を満喫する2種のご褒美パフェを同時販売
株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）。
2023年9月1日（金）～2023年11月12日（日）まで、フレンチレストラン「グラマシースイート」にて、『大人のご褒美パフェ ～Shine Muscat～』を販売いたします。また、ハロウィンの時期にも重なる10月16日（月）～10月31日（火）には、『大人のご褒美パフェ～Halloween Grape～』に内容を変更し、販売いたします。
- 『大人のご褒美パフェ～Shine Muscat～』概要
■販売期間：2023月9月1日（金）～10月15日（日）／11月1日（水）～11月12日（日）
■販売店舗：1F「グラマシースイート」
■提供時間：11:00～22:00（L.O.19:30 or 20：00）※日により異なる
■料金：2,090円 ※消費税込・サービス料15％別
■HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/16098.html
■商品概要：
ホテル開業より大人気スイーツの“大人のご褒美パフェ”。第51作品目の今回は、味覚の秋を感じる“シャインマスカット”をテーマに、洋ナシのソルベやミルクアイス、和紅茶のメレンゲなどを組み合わせた、甘みや酸味、爽やかな風味など、様々な味と食感を楽しめる内容に。
パフェ上段には、シャインマスカットや和紅茶のメレンゲ、洋ナシのソルベを配置。
パフェ下段には、ミルクアイスやカスタードクリーム、マスカットのジュレを使用し、サクサクとした食感を楽しめるクランブルなどを配置。
また、和紅茶のジュレを最下部に取り入れ、最後の一口まですっきりと美味しくお召し上がりいただけます。
パフェ上段
パフェ下段
パフェの上段部分を取り外して、 別々に食べることも可能
- 『大人のご褒美パフェ～Halloween Grape～』概要
■販売期間：2023月10月16日（月）～10月31日（火）
■販売店舗：1F「グラマシースイート」
■提供時間：11:00～22:00（L.O.19:30 or 20：00）※日により異なる
■料金：2,090円 ※消費税込・サービス料15％別
■HP：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/16098.html
■商品概要：
同期間に販売する『大人のご褒美パフェ～Shine Muscut～』が、ハロウィンの期間（10月16日（月）～10月31日（火）の期間）だけ、ナガノパープル（ブドウ）を使用したパフェに仕様変更して登場。
シャインマスカットの代わりに、長野県産のナガノパープルを主に使用し、カシスのソルベやカスタードショコラクリーム、色鮮やかなエディブルフラワーなどを組み合わせた内容に。
パフェ上段には、コウモリモチーフのチョコオーナメント、カシスソルベ、赤すぐり、ナガノパープルなどを配置。
パフェ下段には、赤ブドウのソルベやカスタードショコラクリーム、和紅茶のジュレを使用し、サクサクとした食感を楽しめるクランブルなどを配置。パープルやイエロー、ブラックカラーのご褒美パフェで、ハロウィン気分を存分にお楽しみください。
パフェ上段
パフェ下段
【店名】「グラマシースイート」（1F）
【営業時間】※最新の営業時間はHPをご確認ください。
・月～木曜日：11:30～21:00（L.O.ランチ14:00／ディナー19:30／アラカルト19:30 ）
・金曜日：11:30～22:00（L.O.ランチ14:00／ディナー20:00／アラカルト20:00 ）
・土日曜日（祝日含む）：11:00～22:00（L.O.ランチ14:00／ディナー20:00／アラカルト20:00 ）
【電話番号】052-589-0787（レストラン代表）